En ce mois de Vulcain – septième mois de l’année lorsqu’elle commençait en mars –, on récolte les féveroles, les navettes d’été, le maïs, le houblon, la moutarde blanche, le pastel, la gaude, le tabac et le chanvre. De surcroît, on coupe les regains des trèfles et luzernes, les derniers regains de prairies, et l’on commence l’arrachage des pommes de terre. Puis on laboure pour les semailles d’automne, et l’on chaule les graines destinées à ces semailles. Vers la fin du mois, on sème le seigle, le froment, l’escourgeon et l’épeautre. Au jardin, qui concernera plus spécialement nos lecteurs dans leur majorité citadins – ainsi notre bon R., à qui nous faisons remarquer au passage que l’enfant illégitime que son vieil ami F. semble vouloir lui mettre sur le dos (cause de sa fuite de campagne natale – ce dont nous ne pouvons que nous féliciter puisque nous avons gagné là un bien aimable compagnon) est en réalité le sien –, on élague les arbres fruitiers et l’on continue la récolte des fruits ; on aura également récolté toutes sortes de légumes et on se sera déjà préoccupé des couches pour les cultures hivernales... En ce qui concerne les vignes – et celle de R. n’est pas des moindres (c’est du moins ce que prétendent probablement les rares privilégiés qui peuvent en goûter le fruit, c’est-à-dire strictement personne) –, on découvre encore le raisin (effeuillage) pour qu’il achève de mûrir. Vers la fin du mois, commencent les vendanges...
Bon jardinage, amis lecteurs ; et au mois prochain.
R. Giardino...