« The household at this period was a long and complicated affair. John Houghton, the economist, wrote in 1695 : “I find upon Enquiry that in good Citizens’ Houses, they wash once a Month, and they use, if they wash all the Clothes at home, about as many Pounds of Soap as there be Heads in the Family, and the higher the People be, the oftner they change, the less pains the Washers are willing to take, and the more Soap is used…” »

« À cette époque, la tenue de la maison était une affaire longue et compliquée. L’économiste John Hughton a écrit en 1695 : “ Après enquête, j’ai découvert que, dans les maisons des bons citoyens, on lave une fois par mois, et que l’on utilise, si tous les vêtements sont lavés à la maison, à peu près autant de livres de savon qu’il y a de têtes dans la famille, et plus les gens sont socialement élevés, plus ils se changent, et moins les Laveurs sont disposés à se donner de la peine, plus il y a de savon utilisé…” »

J’ignore pourquoi le mot soap est mis en italiques…