Page de garde

214 « Il semble… Gallego. »

« Il semble que la nature ait formé des races d’hommes, comme elle a fait des races d’animaux, pour certaine besognes. En France, tous les cireurs sont savoyards ; tous les portes d’hôtels, suisses… et à l’époque des cerceaux et des perruques, en Angleterre, nul autre qu’un fils de la marécageuse Irlande ne pouvait donner le bon rythme à une chaise à porteurs.  En Espagne, on ne dit pas “ Faites venir un porteur d’eau ”, mais “ Faites venir un Gallego. ” »

Les Noirs ont le rythme dans la peau, tous les Néerlandais sont roux et les Italiens parlent avec les doigts. J’en déduis aussi que si les Irlandais sont hors-pair en matière de maniement de la chaise à porteurs, c’est à cause des marécages qui foulaient depuis leur plus tendre enfance.

Je pense que je vais le conserver…

29 juillet 2018