« Le dîner une fois achevé, le Provincial a désiré jouer à un jeu de table [backgammon] avec nous ; il a dit qu’il ne nous prendrait pas notre argent parce qu’il jugeait que nous étions forcément pauvres après un si long voyage. Mais il a établi ainsi les règles : s’il gagnait, nous devrions dire pour lui cinq Pater Noster et cinq Ave Maria ; si nous gagnions, nous serions admis à incorporer cette province. »