« Le bassin ou la tranchée une fois achevé, les brigantins étaient calfatés à l’aide d’étoupe et de coton, et par manque de suif et d’huile, ils étaient conduits (comme ça a été rapporté) à utiliser de la graisse humaine, non que Cortés aient permis de l’on tue des hommes à cet effet, mais elle était prise sur les morts de guerre, et de ceux qui, chaque jour sortant de Mexico pour faire obstacle à ce travail, étaient tués au combat. Les Indiens, cruels et véritables bouchers sanguinaires, usaient du sacrifice de viande humaine, ouvraient le cadavre pour en retirer la graisse. »