Cocktail dont les ingrédients, à l’image du pousse-café, doivent rester en couches superposées et distinctes. À la différence du pousse-café, le pousse-l’amour n’est pas une boisson digestive. Qu’est-ce qui justifie donc son nom ? Between the sheets est le nom d’un pousse-l’amour. J’ai immédiatement pensé au titre du recueil de Mc Ewan. Est-ce un clin d’œil ?