Dégustation, le Bellet, petit vin exclusivement niçois, en voie d’extinction, les vignes, mille ha au XIX^e siècle, cinquante aujourd’hui, petit à petit avalées par la ville. Des déceptions, dont celui au nez de pissotière, des découvertes, dont le Domaine du Crémat. Le pintadeau farci était excellent. Je me sens de plus en plus à l'aise, mon intégration se poursuit petit à petit. Je dépose Sacha chez lui, comme à l’accoutumée. Il m’a parlé de son nouveau projet de livre basé sur les cinq sens. Nous nous sommes promis de nous voir bientôt pour la dégustation de son St Romain. Je lui ai proposé que nous l’accompagnions d’un film ou deux de Sacha, par exemple La vie d’un honnête homme (il me semble que je ne l’ai jamais vu)...